"Técnica alternativa para o plantio do cacau" é resultado de estudos de mais de 30 anos

O lançamento do livro ´Técnica alternativa para o plantio do cacau" (Editora Publit – Soluções Editoriais), do Dr. Antonio Cadima Zevallos e do Professor Jorge Henrique Sales, será no dia 18 de maio, às 18 horas, no Instituto Cabruca, situado na Avenida 2 de Julho, 379, em Ilhéus. Dirigido a cacauicultores, estudantes de agronomia e produtores agrícolas em geral, o livro é o resultado de estudos sobre as raízes de cacaueiros em solos do Sul da Bahia e do Recôncavo Baiano, e seu desenvolvimento desde 20 dias até 60 anos.

No livro, Antonio Cadima Zevallos, engenheiro agrônomo, doutor em Solos e Nutrição de Plantas, revela métodos que foram investigados durante mais de 30 anos em que atuou no Centro de Pesquisas do Cacau (Cepec/Ceplac). Para o pesquisador, a qualidade do clone é muito importante porque além de aumentar a resistência da planta à podridão parda e a vassoura-de-bruxa a árvore inicia o ciclo de  produção em menos tempo.

O objetivo central do livro, que tema co-autoria do professor/Dr. da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC), Jorge Henrique de Oliveira Sales, é revelar estudos efetuados no plantio de cacaueiros em solos ricos ou pobres e com diferentes declividades, empregando um trado e técnicas especiais de cultivo, de irrigação e o emprego adequado de minerais.

O professor Jorge Sales recebeu, no ano passado, junto com o professor Alfredo Suzuki, do Instituto de Física Teórica da Unesp, o prêmio Alcoa em Inovação em Alumínio 2015, com o projeto do Sistema Vertical de Secagem Solar (em forma de torre). O projeto apresenta a simulação de um secador vertical solar e sua eficiência em relação ao método tradicional para secagem da amêndoa do cacau.