Palestra “A cultura do cacau: o papel do engenheiro na indústria de alimentos”

Com apoio da coordenação do Colegiado de Agronomia da Universidade Estadual de Santa Cruz, será realizada no dia 31 de março, das 15 às 17 horas, no Auditório Jorge Amado, a Palestra “A cultura do cacau: o papel do engenheiro na indústria de alimentos” proferida pela Equipe de Produção, Safra e Sustentabilidade da Cargill. Direcionado aos estudantes das engenharias, o evento é organizado pela Cargill Cacau e Chocolate por meio do Projeto Cacau na Universidade.