O Laboratório
de Nutrição e Alimentação de Peixes da Universidade Estadual de
Santa Cruz conta com um docente e com uma equipe atuante de
alunos e bolsistas de Pós-doutorado, Mestrado e Iniciação Científica,
desenvolvendo projetos de pesquisa nas áreas de Nutrição e
Qualidades de Água de organismos
aquáticos.
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