Uesc -Universidade Estadual de Santa Cruz

Horto Florestal da Uesc

CAPIM-SANTO

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Nome científico: Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Família: Poaceae

Nomes populares: Capim-santo, Capim-cheiroso, Erva-cidreira, Capim-cidreira, Capim-limão, Capim-de-cheiro, Capim-marinho, Capim-cidró, Chá-de-estrada, Cidró, Citronela-de-java, Capim-cidrilho, Patchuli, Capim-catinga, Capim-ciri, Grama-cidreira, Capim-cidrilho

Origem: Ásia, principalmente Índia e Sri Lanka. Muito cultivada em quase todos os países tropicais, inclusive no Brasil, para uso em medicina tradicional e para fins cosméticos, alimentícios, farmacêuticos, fitoterápicos e químicos.

Características gerais - Essa espécie é uma erva cespitosa (que cresce em tufos densos, com perfilhos curtos próximos ao solo) quase acaule, com folhas longas, estreitas e aromáticas e, quando recentemente amassadas exalam um forte cheiro de limão. Suas flores são raras e estéreis em nossas condições climáticas do Brasil, ou seja, só pode ser propagada vegetativamente.

Usos - A planta possui ampla utilização medicinal no Brasil, sendo consumida principalmente na forma de chá preparado por infusão de folhas frescas, com aroma e sabor agradáveis. Apresenta ação calmante e antiespasmódica, atribuída ao citral, além de efeito analgésico relacionado ao mirceno, compostos presentes em seu óleo essencial. Seu óleo essencial é amplamente utilizado na indústria de cosméticos e perfumaria, compondo produtos de higiene pessoal (sabonetes, shampoos, desodorantes), itens de spa (óleos de massagem, sais de banho) e fragrâncias como perfumes e colônias, devido ao seu aroma cítrico e propriedades relaxantes. Na indústria alimentícia, é valorizada pelo sabor e aroma, sendo aplicada em confeitaria (balas, gomas, chocolates), temperos, marinadas, extratos e bebidas como chás, refrigerantes, licores e águas aromatizadas, além de atuar como conservante natural. No setor farmacêutico e fitoterápico, é utilizada na produção de sedativos leves, ansiolíticos, antiespasmódicos, além de pomadas antifúngicas e antibacterianas e cápsulas para auxiliar na digestão e no controle da hipertensão leve. Também é empregada na indústria de limpeza, contribuindo com fragrância e ação desinfetante em produtos como detergentes, desinfetantes e purificadores de ar. Na indústria química, o citral extraído da planta é utilizado como precursor na síntese de substâncias como vitamina A e iononas. Por fim, na agricultura, a planta é usada na proteção do solo contra erosão, atuando como barreira vegetal devido ao seu sistema radicular denso.

Método de cultivo - Como é uma planta de clima quente e úmido, ela prefere um local ensolarado. O plantio deve ser realizado com espaçamento de 50 x 70 cm entre plantas, podendo ser de até 1 metro, em curvas de nível para controle de erosão. Adapta bem a qualquer tipo de solo, recomendando-se uma adubação com esterco de gado bem curtido, esterco de aves ou composto orgânico, quando necessário.

Curiosidades - "Parente" do Citronela: embora sejam visualmente quase idênticos, o Capim-santo e a Citronela (Cymbopogon nardus) são espécies diferentes, sendo o cheiro a sua principal diferença, uma vez que enquanto o Capim-santo tem o aroma cítrico do citral (usado em chás), a citronela possui geraniol e limoneno, o que lhe confere aquele odor característico de repelente e produtos de limpeza.

Presença de outras espécies do mesmo gênero (Cymbopogon) no Horto de Plantas Medicinais da Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) - Cymbopogon nardus (Capim-citronela)

Fontes:

AVOSEH, O. et al. Cymbopogon species; ethnopharmacology, phytochemistry and the pharmacological importance. Molecules, [s. l.], v. 20, n. 5, p. 7438-7453, abr. 2015. Disponível em: https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6272507/. Acesso em: 24 mar. 2026.

LORENZI, Harri; MATOS, Francisco José de Abreu. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. 3. ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2021.

MOURA, M. C. F. et al. Cultivo do Capim-limão (Cymbopogon citratus). Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2002. (Folheto, 77). Disponível em: https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/812817/1/FOL77.pdf. Acesso em: 24 mar. 2026.

SABOIA, Catarina da Silva et al. Caracterização química e atividade antimicrobiana do óleo essencial e do extrato bruto do capim limão (Cymbopogon citratus). Research, Society and Development, [s. l.], v. 11, n. 7, e37611730064, 2022. Disponível em: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v11i7.30064. Acesso em: 24 mar. 2026.