A Diretoria é o nível executivo de administração do Departamento, sendo escolhida pela Plenária Departamental com mandato de dois anos. O Diretor (e nos seus impedimentos o Vice-Diretor) é o representante do Departamento nas diversas instâncias da Universidade. O apoio administrativo à Diretoria é dado pelo secretário do Departamento. As decisões do Diretor são tomadas com base nas deliberações da Plenária Departamental ou nos Regimentos em vigor na UESC, incluindo-se o Regimento Interno do DCB.

Diretora: Luciene Cristina Gastalho Campos Luiz
Vice-Diretor: Victor Goyannes Dill Orrico

A Plenária Departamental é o nível máximo de deliberação do DCB, tendo a seguinte composição: Diretor do Departamento (presidente); docentes lotados no Departamento; representantes discentes (1/5 do total de docentes).

As decisões da Plenária são encaminhadas pela Diretoria aos setores pertinentes para execução, sendo que os novos projetos de cursos, pesquisa e extensão, etc são submetidos aos órgãos superiores para decisão final. A Plenária reúne-se mensalmente para apreciar projetos elaborados pelos docentes e analisados pelas respectivas áreas de conhecimento, bem como propostas oriundas de outras instâncias da Universidade.

A Comissão de Acompanhamento e Avaliação de Docentes em Regime de Dedicação Exclusiva é composta por cinco professores (eleitos anualmente pela Plenária), e tem a função de emitir parecer anual sobre a permanência do Docente nesse Regime.

A Plenária pode criar comissões temporárias de curta, média e longa duração para auxiliar a administração do Departamento em atividades específicas que se fizerem necessárias.